ミョンテジカルビ

ミンドェジカルビは、サドン駅の近くで豚カルビを中心にサムギョプサルやカルメギサル、塩焼きなどを炭火で焼く老舗です。甘さが強くない味付けの豚カルビを、包み野菜やネギの漬物、副おかずと一緒に食べ、食後には冷麺が出ます。 夕方早い時間になると満席になり、座式のテーブルで炭火焼きを楽しむ古い食堂です。換気が弱いため、服に肉の匂いが染みつく点は承知しておく必要があります。