蜻蛉玉

東京駅から歩いて行ける場所にある蜻蛉玉は、とんかつ丼を出す和食店です。看板メニューの「トジナイ特製カツ丼」は、一人分ずつ炊きたてのご飯に薄い衣のとんかつと焼いた卵焼きを添える形です。 注文後に釜でご飯を炊くため、料理が出るまで20分ほどかかり、目の前で調理の過程を見ることができます。東京駅と直結した場所にありますが、実際にはとても遠く、見つけにくいです。