炉端 紅焔（ROBATA COEN）

東京駅の八重洲出口すぐ前、東京ミッドタウン八重洲3階に炉端 紅焔（ROBATA COEN）はあります。仙台風の厚切り牛タンや焼きたけのこなど、炭火と薪で素材の香りを引き出した料理が中心です。オープンキッチンのカウンター席では焼く様子を見ることができ、大きな窓からは八重洲側の東京駅の風景も見えます。料理は量と価格のバランスに物足りなさが残る店です。