札幌 炎神

札幌エンジンは札幌で地元の人々が主に訪れるラーメン店です。エビラーメンと豚骨ラーメン、味噌ラーメンを提供しており、濃厚な豚骨スープにこの店独自の味噌だれを溶かしてスープを作ります。 券売機でチケットを出して現金で先に支払い、店員に渡します。オープンキッチンで調理過程を見ることができ、スープは濃厚で刺激的で味が濃いほうです。