北海道かに将軍 札幌本店

札幌でズワイガニ料理と日本式の会席コースを提供するHokkaido Kani-Shogun SAPPOROです。ズワイガニのしゃぶしゃぶ・揚げ物・すき焼きに内臓味噌ソースと締めの雑炊まで続くコースが中心となっています。Google予約で待たずに入店でき、タブレットでメニューを確認して注文し、夕方6時ごろには静かな個室へ案内されます。カニの蒸し物は冷たく提供されるため、温かい蒸しガニを期待すると物足りなく感じます。