共和春

仁川のチャイナタウンに位置する中国料理店、コンファチュン・チャイナタウン1号店です。コンファチュン・チャジャンミョンをはじめ、酢豚やチャンポンを提供しています。 1905年に営業を始め、中国式のジャージャン麺を韓国式に再解釈したチャジャンミョンを生み出した経歴が特徴となっています。麺は乾燥した状態やのびた状態で出ることがあります。