筆洞麺屋

ソウルの中央区ピルトン、南山谷韓屋村の近くにある平壌冷麺の専門店です。水冷麺は澄んだスープに肉の香りと控えめなうま味があり、そば粉の麺の上にネギ・唐辛子粉・ゆで卵・薄切り肉・豚の薄切り肉がのっています。 食事の時間帯は満席になりますが、回転は速いほうです。マンドゥは普通のほうです。