ミョンドンジプ

明洞にある明洞チプは、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨醒酒湯を出すカムジャタン専門店です。カムジャタンの上に手すりおろしたコンビジをのせてスープに溶かし、ジャガイモと背骨を一緒に煮て出します。 カムジャタンにはラーメンサリ・餅・スジェビ（すいとん）を追加でき、残ったスープにはご飯を炒めて食べます。骨醒酒湯は1人用で、白ご飯が基本で付く方式です。