鶏流館

シンダン・ケリュグァンは、シンダン駅2番出口から徒歩1分、中央市場の奥にある鶏料理の店です。代表メニューはナラのキノコを使った薪焼きで、鶏の中にナラタケの混ぜご飯を詰め、鶏の盛り合わせ焼きや自家製麺の鶏味噌麺も出しています。店内は広く温かみのある木調で、鶏の砂肝とネギの揚げ物や鶏のスープも注文できます。ピーク時間帯には待ち時間が発生します。