Sugari

京都のラーメン店Sugariは、モツつけ麺とゆずつけ麺を提供しています。モツつけ麺は動物系と魚介を合わせた濃いつけ汁に、モツとさまざまな食感の野菜が入っています。 入り口のキャッシュレス券売機でカードかICOCAを使って注文した後、2階へ上がる仕組みです。午前11時5分の時点で前に3人が待っていました。つけ麺のスープは塩辛いほうです。