Sudo

京都御所南でナポリピザとパスタをコースで出すイタリア料理店です。和食出身のシェフがウナギとキャビアのフィンガーフード、旬のピザ二種類、デザートまでを一度に組み立てます。カウンター9席でシェフの手仕事とピザを焼く工程を見ながら、午後6時に一斉に始まるコースを味わえます。コースの進行はゆっくりなため、食事には時間がかかります。