京都には、そばとそば饅頭を提供する500年を超えるそば専門店があります。看板メニューのニシンそばは、生臭さの少ないニシンと旨みのあるつゆ、やわらかい麺で出されます。週末の昼には入店まで1時間以上かかり、1人につき1セットずつ注文する必要があります。実店舗は長期休業に入っており、現在は営業していません。
情報
営業時間
月 11:00–14:00 火 11:00–14:00 水 11:00–14:00 木 11:00–14:00 金 11:00–14:00 土 11:00–14:00 日 11:00–14:00