Fujiwara

藤原は京都の先斗町と木屋町の間の路地にあるおまかせ寿司店です。素材を前面に押し出す方式で、一貫ずつコースを進み、次の料理を予想しにくくしています。 白木のカウンターを中心とした7席の空間で食事をし、1人での予約も可能です。シェフは豪快かつ細やかに客に気を配りながら応対します。