IKARIYA BEIKA KYOTO 自家製粉米粉バウムクーヘン

IKARIYA BEIKA KYOTOは、京都でグルテンフリーのバウムクーヘンを扱うデザート専門店です。大丸京都店の隣から三条方向へ続く道に位置しています。米粉で作ったバウムクーヘンを抹茶・ほうじ茶・アールグレイ・いちご味などで展開しています。食感はカステラのように層が生きていながら軽くて柔らかく、甘さが強くないためお茶やコーヒーによく合います。