トモ

京都の鉄道高架下にあるトモは、ワインと創作料理を提供する小さなダイニングです。7種類の前菜とメイン1品で構成される大きなテイスティングメニューがあり、ナチュラルワインと手作りノンアルコール飲料も一緒に出されます。トモのシェフが装飾や食器、料理まで一人で担当し、ランチから続けて営業しています。席は3テーブルだけなので、予約なしで行くのは難しいです。