ダイニングカルビ

ソウルでヤンニョムカルビとテジカルビを出す炭火焼きの店がダイニング・カルビです。店員が肉を直接焼いてくれる方式で、カルビはニンニクと唐辛子を添えて食べる構成になっています。 チーズ卵蒸しやテンジャンチゲ、チャドルテンジャングク、チーズトリュフリゾットといったサイドメニューも一緒に出されます。カルビのヤンニョムは甘みが強いほうです。