Borghiciana Pastificio Artigianale

バチカン近くで生パスタとニョッキを出す小さなイタリア料理店です。カルボナーラやアマトリチャーナ、バジルペストのニョッキ、ピスタチオのティラミスを味わえます。入店前に待っている間に注文を取るため、20〜30分並んでも料理はあまり待たずに出てきます。テーブルが4〜5席しかない狭い空間なので、待ち時間は長くなります。