Beigel Bake

ベイグル・ベイクはロンドンのブリック・レーンでソルトビーフベイグルとプレーンベイグルを売るベイグル専門店です。看板メニューのソルトビーフベイグルは、弾力のあるパンに塩漬けの牛肉を挟み、ピクルスとマスタードを選んで添える方式です。 朝も昼も行列ができますが、注文後の待ち時間は短めで、会計のあと受け取り台で受け取ります。マスタードはハニーマスタードではなく、からしの味が強くて辛いです。