Salento Marais

サレント・マレ（Salento Marais）は、パリのマレ地区の静かな路地にある小さなイタリア料理店です。ボロネーゼパスタには手打ちのとても薄い麺を使い、トリュフパスタにはハモンを添えています。 本日のメニューは黒板に書かれており、店内はこぢんまりとしていて、店員がワイン選びを手伝ってくれます。パスタは韓国人の口に合う味付けより塩辛いほうです。