Phở Thành

ハノイのサマセット・グランド・ハノイ近くにあるフォーの店です。澄んだやや塩味の効いたスープに、よくゆでた麺と弾力のあるスジが入っており、刻んだネギとパクチーは追加で頼めます。 午前10時ごろは空いていても売り切れのメニューがあり、朝の時間帯は地元の人で混み合って少し待つことがあります。韓国語を話すスタッフが番号で注文を手伝い、クオイは無料で出されます。