Phở Thu

ダナン駅の裏手、スリーピングバスの乗車場所の近くで、牛肉のフォー（米麺）を出す現地の食堂です。牛肉のフォー（米麺）には部位ごとの肉とレアの牛肉が入り、香草・もやし・漬けたニンニクと唐辛子・ライム・フィッシュソースを添えて食べます。 地元の客が多く、観光客はほとんどおらず、屋内の席もあります。スープはやや油が浮きつつも臭みがなく、ほどよく重たい味わいです。