ソンミョン アグチム

釜山で生アンコウの蒸し煮を出しているソンミョンアグチムをご紹介します。辛さは、辛くない味・中辛・辛口の3段階から選択できます。 20年以上続き、ワカメの茎炒め、太いインゲン豆の煮物、スープキムチをおかずとして出すのが特徴となっています。3段階の辛口は、鼻水や涙が出るほどの辛さです。