西面站海鮮 — 營業中 (13個)

位於釜山西面的這家章魚專門店，端出加了章魚、蝦子與牛大腸的章腸蝦鍋。吃的時候把鍋料拌進白豆芽與米飯，再撒上桌上的海苔粉。這家店從1972年開門營業，章腸蝦鍋煮滾後店員會確認熟度並告知可以動筷的時機。店員的應對並不固定。

西面鬧區二樓有一間貝類燒烤專門店，同時供應貝類、豬肉與海產。貝類燒烤大份以三層盤端出白蛤、統營扇貝、竹蟶、真扇貝與大扇貝，並附上玉米起司，以炭火直烤。 店內用平板點餐，可選中文菜單，店員會親自代烤貝類與肉品。夏季因空調問…

海物王是位於釜山西面樂天百貨後方巷弄的海鮮專門餐廳，供應牡蠣菜包肉與烤牡蠣。店內也有牡蠣生魚片與蒸牡蠣，烤牡蠣以蒸煮方式而非炭火或木炭呈現。開店前就開始排隊，等候時間達三十分鐘，週末晚間座位全滿。牡蠣菜包肉所用的牡蠣量偏…

哈丹石蟹湯田浦店是位於釜山田浦、供應石蟹湯的海鮮專門餐廳。 店內以飽滿的石蟹熬煮湯品，蟹肉熬出的湯頭清爽，是這道料理的代表特色。石蟹湯可以追加烏龍麵一起享用，湯頭偏辣，品嚐時需留意辣味。

這是一間位於釜山的韓式烤肉餐廳，供應烤花蟹、花蟹湯與辣椒紫菜飯捲作為下酒菜。烤花蟹經處理後上桌，花蟹湯則以香辣爽口的湯頭加入芝麻葉與現捏的麵疙瘩一起享用。 店內還能加點蟹殼炒飯、雞蛋砂糖吐司與古早紅豆刨冰。店面空間狹小，…

位於釜山西面的三巴里釜山西面店，是主打貝類燒烤與章魚燒烤的海鮮餐廳。貝類燒烤搭配起司與墨西哥薄餅一起享用。海鮮份量充足，能吃得飽，貝類湯也給得大方。這家店還會附上貝類湯。

位於釜山西面的龜船鮪魚西面店，是一間供應鮪魚生魚片的餐廳。店內提供鮪魚套餐與無限續盤兩種點餐方式。 店內設有包廂與榻榻米座位，可容納團體用餐。鮪魚的供應份量偏少。

俊伊家透抽蕎麥是位於釜山西面巷弄內的海鮮料理專門店，販售透抽生魚片蕎麥、叉燒與秋刀魚乾等餐點。招牌的透抽蕎麥，是將稍微解凍的透抽生魚片、蕎麥麵與蔬菜拌在一起享用，再搭配叉燒的組合。 老闆會親自替客人拌麵與生魚片，外帶訂單…

位於西面的這家海鮮餐廳，同時供應生魚片、比目魚艾草湯與鱈魚湯。比目魚與針魚生魚片會搭配石花與海鞘一起上桌，餐點中的比目魚艾草湯則以艾草和味噌調味。 這家店自1976年起在西面營業，一個人也能點鱈魚湯來吃，點湯品還會附上生…

釜山有一家專做海鮮料理的餐廳，供應海鮮湯。點餐後，店家會把水槽裡的活章魚直接放進鍋裡，並用活章魚頭做成墨汁炒飯。二樓的包廂採預約制，室內沒有暖氣。店內帶有陳舊感的氛圍，仍有待改善。

位於釜山西面的雅集熟成生魚片與鮪魚，是販售熟成生魚片和鮪魚的海鮮專門餐廳。店內供應鰤魚、比目魚與鮪魚的熟成生魚片，中午也提供烤肉白飯定食。在地下層如雅集般的空間裡，與生魚片一同上桌的菜色相當多樣。生魚片的品質不如預期，這…

釜山的布拉德鮭魚供應鮭魚生魚片，以及鮭魚生魚片搭配比目魚生魚片的組合。另有鮭魚生魚片搭配格拉夫拉克斯的餐點可選用。 菜單也有烤鮭魚，並以昆布熟成增添鮮味。可將可樂餅沾鮮奶油一起享用。

在釜山西面，有一家以明太魚湯、鱈魚湯和魚卵蒸作為一套餐桌料理的餐廳。明太魚湯以清爽的清澈湯頭加入魚卵塊一同享用。這套餐桌料理還附上牛膝骨排，最後更送上麵疙瘩。明太魚湯的湯頭清爽，但明太魚和其他配料偏少。