蓮山站湯飯 — 營業中 (8個)

這家店位於釜山蓮山站一帶，是使用韓國產豬肉製作豬肉湯飯的專門店。豬瘦肉切得薄而柔軟，搭配泡菜、蘿蔔泡菜與韭菜一起享用。週末也從早上開始營業，設有自家停車場與自助吧，水煮肉白飯能以固體燃料保溫到最後。湯頭偏向清淡而非濃郁。

烏蘇里血腸位於釜山蓮山站附近的蓮山圓環，是一家販售血腸、血腸湯與白切肉的資深老店。店內以加入大量紫蘇粉的首爾式血腸湯，以及放入血腸與內臟的醒酒湯為代表，並搭配韭菜涼拌一同享用。 到了晚間，店裡擁擠到一位難求，本館坐滿時會…

雪峰豬肉湯飯是位於釜山的湯飯專門店，供應豬肉湯飯、白切肉定食與米腸。豬肉湯飯的湯頭濃郁卻沒有腥味，搭配柔嫩的豬肉，試吃用的米腸則有兩種。點白切肉定食會同時附上軟嫩的白切肉與熱湯。中午尖峰時段經常客滿，因此會需要候位。

東萊鄭牛肉醒酒湯是位於釜山蓮山洞、販售牛肉醒酒湯與牛骨湯的店家。牛肉醒酒湯裡放了黃豆芽、冬粉、蘿蔔乾葉、蔬菜與血腸，上頭再鋪上切薄的牛肉片。 中午時段座位會坐滿，店內以兩人桌為主。這裡沒有停車場，又位在狹窄的巷子裡，開車…

這是一家在釜山販售辣味豬肉湯飯的餐廳。以牛骨熬出的濃郁湯頭加入五花肉，辣度分為零到三級。肉量給得大方，肉與湯幾乎各占一半。以往會附上的糖醋肉如今已不再供應，令人感到可惜。

沙土湯飯是釜山的湯飯店，供應以滾燙高湯反覆澆淋的湯飯。碗裡盛滿豐富配料，並附上醃蘿蔔泡菜。湯飯的湯頭清爽，沒有腥味。醃蘿蔔泡菜嚐來甜中帶涼。

釜山的延山王豬肉湯飯供應豬肉湯飯與排骨熟肉。拌小麥冷麵使用店家現製麵條，拌上酸甜微辣的調味醬呈現。 店家今年新開幕，整間店維持乾淨。水冷麵搭配以漢方熬製的湯頭與富有嚼勁的麵條上桌。

釜山的密陽宗家豬肉湯飯供應豬肉湯飯。另有雞肉湯與米腸湯飯，米腸湯飯會將米腸和肉一起端上桌。 餐廳環境安靜。餐點味道未達預期。