市庁站韓式排骨 — 營業中 (4個)

在明洞以炭火烤醃漬牛排骨，站著吃的烤肉店。將柔軟的排骨沾著蒜味醬汁與專用醬料享用，泡菜與即食白飯則另外搭配。 沒有椅子，在立食桌旁只點肉類，也可以自帶外食與酒類。煙霧與熱氣會讓衣服沾染氣味。

位於首爾北倉洞的教大排骨市廳店，供應豬排骨與牛排骨。午餐的排骨定食包含排骨、白飯與大醬湯，並由店員代為烤肉。 若客人較多，店家會先將肉烤過再送上；若客人較少，則在桌邊直接烤給客人。桌距狹窄，用餐時環境較為吵雜。

位於乙支路入口上班族街區的五井是一家主打排骨的餐廳，供應調味排骨、豬肉包飯與烤魚。調味排骨以醬油為基底，用帶點微辣的醬汁調味，先烤過一次再以炭火燒烤後上桌。每人附一碗大醬湯，蒸蛋有時會以招待形式送上，餐後則吃泡菜捲麵。店…

成元排骨明洞本店是一家供應排骨與烤肉的烤肉店，位於通往南大門市場的路口、新世界百貨旁邊。韓牛烤肉加入蔬菜與香菇，以濃郁湯汁燉煮後上桌，肉品則由店員代烤。 許多客人會來這裡家庭聚餐或聚會，牛肉燒烤採店員親自代烤的方式。肉品…