位於孔德站6號出口附近的豚勝準,是以熟成豬肉製作特羅斯卡茲、菲力卡茲與炸肉餅起司卡茲的日式炸豬排專門店。肉與麵衣口感柔軟,搭配蘋果、蜂蜜與醋調成的醬汁,以及每個月更換的鹽來品嘗,是這家店特有的吃法。每張桌子都寫有炸豬排的吃法,內用時可以要求松露油,週六則限量販售炸肉餅起司卡茲。餐點在點餐後需要一些時間才會上桌,加上內用座位不多,中午時段會出現候位人潮。
資訊
營業時間
一 11:00–20:30 二 11:00–20:30 三 11:00–20:30 四 11:00–20:30 五 11:00–20:30 六 11:00–20:30