豐川谷

豐川谷是高敞郡的鰻魚餐廳。鰻魚由店員烤至金黃，搭配生菜包肉與蘿蔔涼拌享用。餐後以放入大量蛤蜊的刀切麵收尾，米飯則是現煮上桌。鰻魚特有的油膩感較低，還能搭配覆盆子醬一起品嚐。