Chaology

茶學（Chaology）是位於堡壘山站附近港灣大酒店約一百公尺處的港式茶餐廳，供應河粉與早餐品項。店內提供薑湯牛肉河粉、三明治與義大利麵，同時涵蓋傳統與西式餐點。 結帳僅接受現金或八達通卡。價位偏高。