雪岳炸雞 (1個)

加平有一家以柴火烹調的雞肉料理專門店，用鐵鍋蓋燉煮雞肉湯。店內將土種雞與馬鈴薯、地瓜一同放入雞肉湯中，以炭火熬煮。在入口處先點餐並結帳後領取號碼牌，等待三十到四十分鐘餐點才會上桌。週末不接受預約。