The Curing

德爾庫林位於黑石站3號出口右轉可見的2樓，是一家供應手工熟食與葡萄酒下酒菜的店。這裡以自製熟食拼盤為中心，搭配白醬肉醬麵疙瘩與多樣下酒菜來佐酒。 店內設有中央吧檯桌與開放式廚房，並備有兩間供小型聚會使用的包廂。新菜色推出時，會說明與食材相配的下酒菜，讓點餐更加方便。