元祖機張手刀削麵 機張市場本店

位於釜山機張市場附近的元祖機張手刀切麵機張市場本店，供應刀切麵與麵疙瘩。以濃郁鯷魚高湯搭配粗而彈牙的麵條，並附上店家自製泡菜與海鮮韭菜煎餅。 由於是點餐後才開始製作，出餐需要一些時間，週末從十一點三十分起就會出現候位人潮。辣味刀切麵因山椒與薄荷香氣強烈，喜好兩極。