釜山塔海鮮 (65個)

東成盲鰻是釜山一間海鮮餐廳，以戶外座位的形式販售盲鰻。將鹽烤盲鰻放上炭火燒烤是這裡的代表做法。老闆或阿姨會親自代烤，並教導客人怎麼吃。戶外座位上的用餐會延伸成配著酒一起享用的飯局。

鮮魚村是販售鮮魚生魚片與熟成生魚片的在地老店，位於札嘎其站附近。店內以鮮魚拼盤為主，將多種魚類以熟成方式處理。 小菜與生魚片擺盤俐落，附餐選擇也多樣。店址與札嘎其市場之間隔了一段距離。

新川生魚片店位於釜山札嘎其市場36號，是一間販售海鮮與生魚片的餐廳。這裡供應海鮮料理與生魚片，也提供醬油炸魚。 店內一樓是魚類販售區，二樓為調理區，店員會協助點餐。用餐時有時會附上免費小菜。

木浦家是位於釜山的一間海鮮餐廳，供應鰻魚與烤魚。餐廳鄰近札嘎其市場，藏在一棟聚集了多家同類鰻魚店的建築後方。 用餐可從烤魚開始，接著品嚐調味鰻魚，最後以炒飯收尾。鰻魚料理是這一帶的代表菜色，店主會協助客人點餐。

甕骨餐是位於釜山中區大廳路一四一號街巷弄裡的章魚料理專賣店。店內主打章魚肥腸蝦鍋，同時也供應辣炒章魚、辣炒蝦腸與辣炒章魚肥腸。午餐時段上班族客人會聚集到這裡。店內空間偏窄。

慶南河豚湯位於釜山飯店附近，供應河豚料理的餐館。早餐時段可點黃太魚湯，晚餐則供應河豚湯可供選擇。 早上7點起即可用餐，黃太魚湯與河豚粥皆可點單人份。客人湧入時座位不足，需要等候。

獨島花蝦獨島魷魚是位於釜山海岸的海鮮專門餐廳，供應花蝦、雞蝦、桃花蝦與活魷魚生魚片。花蝦口感柔嫩甘甜，雞蝦則帶有彈牙的嚼勁。 蝦身做成生魚片，蝦頭接著炸成炸物享用。蝦頭炸物散發濃郁的堅果香，整體份量與蝦子大小相比價格負擔…

在札嘎其市場內的光州包青天生魚片店，販售烤魚與海鮮料理。招牌菜色是金眼鯛、鰈魚、白帶魚的烤魚，並附上湯品。 上午七點左右人潮較少，兩人份的烤魚與湯品份量足以吃飽。其中一盤魚可以外帶。

蔚山青海生魚片店位於釜山市場內，販售生魚片與海鮮料理。店內供應帝王蟹、活章魚與烤魚定食，點餐後另附魚湯或炸物。店家在店前烤魚，並主動向走過市場的顧客搭話，邀請入內用餐。依所點餐點不同，價格負擔可能較大。

釜山有一家專做鯨魚肉與盲鰻的海鮮料理餐廳，店名是捕鯨船。鯨魚肉特選尺寸吃起來緊實，沒有腥味。 鯨魚肉的鮮度好，也不帶腥氣。這家店的特色在於即使以宅配訂購，鮮度也維持一致。

慶南食堂河豚湯專門店是釜山供應河豚湯與河豚清魚湯的河豚料理專門餐廳。河豚清魚湯的湯頭清爽，許多客人會來這裡解酒。解酒之後還能繼續喝上一瓶燒酒，這裡也是酒醒的地方。用河豚湯來舒緩腸胃很合適。

皇朝歌是釜山一間供應海鮮料理的店家。以單一菜色為主的套餐會端出包含鮑魚粥在內的十二道下酒菜，並附上雞蛋捲與白切肉。 再加上烤魚、鮑魚生魚片以及海鞘、章魚，下酒菜總共約有十八道。餐點部分幾乎沒有，以佐酒菜為主。

在釜山松亭供應貝類火鍋與海鮮料理的灘塗之貝釜山松亭店，招牌的大王貝類火鍋以大份量上桌，最後還會附上刀切麵。店內可以選擇不辣的餐點。餐點是一次蒸煮上桌，部分食材到最後可能會煮得過熟。

忠武生魚片店是位於釜山札嘎其的老字號生魚片店，供應生魚片、烤魚與大蟹。生魚片的口感適合直接享用。2022年初店主換人，店內裝潢也重新整理。烤魚的口感偏乾。

慶北生魚片店是位於釜山扎嘎其的海鮮餐廳，販售盲鰻與生魚片。盲鰻以帶點辣味的醬料熟成後，再用來炒飯食用，辣度約與辛拉麵相當。店家會免費提供玉米給孩童，也處理生花蟹，生魚片可接受外帶訂單。雖有以炭火燒烤的說明，實際上有以鋁箔…