位於延禧洞的森特烤爐是一家美式德州烤肉店,以炭火燒烤供應牛胸肉、手撕豬肉、煙燻雞肉與豬肋排。拼盤會端上多種豬肉料理,搭配麵包、涼拌高麗菜絲、馬鈴薯沙拉與醃洋蔥,像迷你漢堡一樣夾著吃是代表性吃法。 牛肋排需事先預約或預訂,可透過 CatchTable 訂位,經長時間低溫烹調後肉質軟嫩到能從骨頭上剝落。店內沒有呼叫鈴,要加點時得直接叫住店員。
資訊
營業時間
一 11:30–22:00 二 11:30–22:00 三 11:30–22:00 四 11:30–22:00 五 11:30–22:00 六 11:30–22:00