Sulbing

雪冰明知大店位於明知大學附近公寓社區的二樓，是一間販售紅豆刨冰與咖啡的刨冰店。店內供應紅豆刨冰與多種刨冰，也接受外帶與外送訂單，並設有靠窗座位與露台。 由於外送訂單較多，在店內點餐可能需等候約二十分鐘，露台上則有三張桌子。店面不大，人潮經常聚集。