Murakade 刀削麵

這家店位於蔚山的水庫旁，供應刀切麵、煎餅與橡子涼粉。刀切麵有清澈湯頭與散發強烈薄荷香氣的微辣湯頭兩種可選，煎餅和橡子涼粉也能一起點。週末戶外座位經常需要候位，在櫃檯點餐後，水、小盤、湯匙筷子與追加小菜都採自助取用。刀切麵的湯頭偏鹹。