Jayang-dong Handmade Kalguksu

在首爾紫陽洞，有一家專賣刀切麵與麵疙瘩的麵食店。點餐後，店家會將現擀現切的厚實麵條下鍋，再淋上牛骨湯底，並放上調味醬與海苔粉。 麵量給得大方，整碗盛滿到湯汁幾乎要溢出來。每週日公休。