博多牛雜鍋 Yamanaka 赤坂店

山中赤坂店是福岡赤坂的牛腸鍋店，味噌牛腸鍋加入牛蒡、韭菜與高麗菜。最後可加烏龍麵或粥一起享用。 餐點至少要點兩人份，未預約前往可能等候一小時以上，甚至需要等候兩至三小時。湯頭偏鹹，可加入熱水調淡口味。