淸州美食 (213個)

夜間飛行位於清州傳統市場的三層肉街。這裡使用認證的韓豚，在炭火上燒烤生五花肉、梅花肉與豬頰肉。烤肉會附上蛤蜊湯，生菜包肉裡則放入防風草與茗夷菜。五花肉的油脂分布均勻，口感彈牙。

元祖辣椒餃子湯店位於清州，是一家餃子湯店。辣椒餃子湯會搭配年糕與帶辣味的高湯一同端上，若不習慣辣味可選年糕餃子湯。 週末上午11點30分前就會出現排隊，入座流動速度快，等候約10分鐘。以成年男性的食量來看，餃子湯的份量偏…

大博炭烤是位於清州西門洞五花肉街的烤肉店。在這裡可以自己動手烤五花肉，搭配蔥絲與烤泡菜一起吃。五花肉一人份為兩百公克，並提供天然汽水與飲料服務。店內不供應炒飯。

清州刀切麵店賢友手刀切麵。店內供應泡菜餃子與拌餃子，刀切麵以每日現擀的麵條下鍋煮成。 由夫妻兩人共同經營，從開放式廚房可以看見料理的過程。店裡沒有停車場，開車前往停車不便。

新用韓牛村是清州慕忠洞的韓牛餐廳，設有直營畜舍，以自家飼養的牛隻供應肉品。這裡是肉舖形式的餐廳，提供花里肌、生牛肉與韓牛排骨湯。店名原本叫新用烤肉，後來改為新用韓牛村，由同一位老闆長年經營。一個人前往時，有店家會收走烤盤…

位於清州栗梁洞的生魚片與海鮮餐廳。供應厚實的生魚片與鰣魚，也能一併品嚐海螺。 點生魚片與韓式壽司時，會附上一碗壽司用飯，可用萵苣與醬料自行捏製食用。設有團體包廂，但客人多時店內可能略顯吵雜。

清鶴洞排骨是清州的豬排骨店。店內燒烤豬炭火排骨與五花肉，並附上蘿蔔泡菜等水泡菜。五花肉厚實且肉汁豐富。肉容易沾黏烤盤，燒烤時需要一些技巧。

清州成安洞的雞排店。以無限續點的方式享用烤雞排與鐵板雞排。肉類與小菜從自助吧取用，飲料也可無限飲用。取用食物與飲料時會受到制止。

位於清州中文的燒肉店，稻草五花肉帶有煙燻香氣，也供應其他肉類品項。套餐基本附冷麵與大醬湯，另有包含白飯與蒸蛋的組合。稻草五花肉份量偏少，肉質表現不盡理想。店名為多努加燒烤。

一美辣炒雞排煎餅是清州的辣炒雞排店。店內提供同時附上辣炒雞排與煎餅的一美套餐，用餐後會加點起司炒飯。辣炒雞排帶有微甜滋味，與起司炒飯相當合拍。調味偏鹹，對孩童而言偏辣。

位於清州開新洞的烤肉店，主打烤橫膈膜肉。店內供應烤橫膈膜肉，並搭配醬蟹與熱素麵。烤肉時油煙不多，衣服不易沾染氣味，醬蟹可以續點。店內沒有停車場，需利用巷弄、附近商家或道路停車。

位於清州上黨區西雲洞的雞肉辣炒湯專賣店，招牌料理是雞肉辣炒湯。五花肉與白切肉只要事先預約，也會以家常菜的形式端上桌。 店家採預約制經營，因此用餐時不會擁擠，能安靜地享用。當天臨時前往則難以吃到。

牛步千里是清州由農場直營的牛肉餐廳。可以按部位挑選韓牛享用，不另收擺桌費。店內設施略顯老舊。上菜有時會慢一拍。

新大發附屬燒烤是清州山南洞的附屬燒烤店，將附屬燒烤與牛皺胃烤好上桌。以醋醬為基底的醬料加入酸泡菜、蔥與辣椒，在烤盤上煮滾後蘸著吃。 傍晚時段會出現候位，店家在整理桌位的同時預先接受點餐，餐點因此很快送上。圓桌座位狹窄，店…

格布克餐廳是位於清州的社區餐館。招牌菜有大醬湯與嫩豆腐鍋，也供應泡菜鍋和辣燉肉。 點五花肉及其他肉類料理時，店家會一併端上小菜。這裡提供家常風味的餐食。

民傑民傑是清州山南洞的豬肉烤肉店，主要供應韓豚肩胛肉、五花肉與特梅花肉。店內另附雞蛋湯與三種醬菜。週末訂位只接受到下午五點，停車可利用對面的清州教育支援廳。晚餐尖峰時段可能需排隊等候，建議事先訂位。

清州無心川附近的炭火辣椒醬烤肉店。炭火辣椒醬烤肉會先烤過、幾乎全熟後才上桌，並附上一鍋清麴醬湯。 泡菜捲麵以熟成泡菜製作，湯頭清涼。只在中午營業，晚上無法用餐。

清州有一家專營大盤五花肉的烤肉店。在這裡吃完大盤五花肉，還能搭配鍋巴、大醬湯與冷麵。 店家二十四小時營業，深夜或凌晨前往都吃得到。地板與桌面上殘留著烤肉油脂，走動時容易滑倒。

清州雲泉洞的海腸湯店，供應鯽魚海腸湯、蘿蔔葉海腸湯與豬骨海腸湯，使用每日在槐山捕撈的鯽魚。豬骨海鮮海腸湯裡有淡菜、蝦、花蟹與豬骨，凌晨三點也能用餐。湯頭清爽，但深厚的滋味與厚重感偏弱。店名為雲泉海腸湯。

位於清州佳景洞的五花肉專門店，供應五層肉、熟成五花肉與牛排骨肉，並由店員代為燒烤。肉品以每人份兩百公克的分量出餐。周邊停車不易，需利用發散公園對面的公營停車場或收費停車場。店名為公園五花肉專門店。

這是一間位於忠北大學附近的韓式烤肉店，供應五花肉套餐與午間特選。午間四人套餐包含四人份五花肉、鍋物，以及水冷麵、懷舊便當、無限白飯、炒飯中擇一的品項。中午時段可將車停在店家附近的路邊。

明倫進士排骨清州龍岩店是清州龍岩洞的燒烤店。店內以五花肉和豬排骨無限續點的方式用餐。店內座位多，但客人湧入時可能會有候位。即使設有排風口，烤肉時仍會產生大量油煙。

這是清州龍岩洞的血腸店，供應辣味血腸與血腸火鍋。血腸不放入湯中，而是另外盛在盤子上。湯飯的辣度可以選擇，配菜有肝、蘿蔔泡菜與涼拌黃瓜。這裡用的是蔬菜血腸而非糯米血腸，想找糯米血腸的人可能不合口味。

這是一家在清州販售田螺湯與田螺醒酒湯的鄉土料理專門店。以大醬加入田螺與蘿蔔葉乾熬煮的湯頭為代表菜色。 店內保留三十年歷史的裝潢，店面位於修理廠巷弄，停車不易。田螺湯的價位偏高。

這是一間位於清州的五花肉烤肉店。店內供應五花肉與梅花肉，並附上大醬湯、燉煮醬湯與多樣小菜。老闆會親自烤肉、剪肉，也會教客人如何用生菜包肉享用。尖峰時段點餐的回應可能延遲超過十分鐘。

這是一間位於清州上黨區的沙參五花肉店。將生五花肉放在鍋蓋上燒烤，搭配沙參與烤泡菜一起享用。 沙參可以無限續加，向店家告知也能加點醬油調味。店內因為有火爐而依靠電風扇降溫。

鶴川麵屋位於清州上黨區丹齋路，是方西洞自怡公寓前的烤肉店。店內以炭火燒烤豬排骨，並搭配紅色冷麵或刀切饅頭。冷麵的麵條為店內自製，刀切饅頭則是將饅頭與刀切麵結合而成的餐點。店面比以往縮小，座位間距較為狹窄。

位於清州金川洞的豬肉烤肉店，供應烤加布里肉與松阪豬，並搭配小菜與冷麵一起享用。店面空間寬敞，午餐時段以韓式自助餐形式營運。店內有生菜葉重複使用的問題，衛生管理也略顯不足。

清州鳳鳴洞的五花肉專門店。五花肉與梅花肉烤好後以整盤上桌，點套餐會附上牛大腸辣湯。店內以原木裝潢布置，供應多樣蔬菜。最後可以自己動手做炒飯，菇類燒烤則需另外加點。

位於清州金川洞的松炭友情家部隊鍋。部隊鍋裡放入多樣火腿與蔬菜，拉麵麵條可無限續加。兩個街區後的停車場可免費停車一小時，結帳時索取停車券即可。湯頭偏鹹。

清州西門市場巷弄裡有一家生魚片店。即使不挑選生魚片，海參、海鞘、海螺、洪魚生魚片與活章魚等基本配菜也會一併上桌。生魚片切得厚實，辣魚湯也給得大方。糖醋肉與炸醬的甜味偏重。

這是一間位於清州鳳鳴洞的豬肉烤肉店。店家將熟成的五花肉與梅花肉以木炭火事先烤過再端上桌。肉塊切得厚實，烤好後可以直接享用，基本小菜也給得相當多。店內還能加點辣燉湯。

位於清州文化洞的五花肉店，招牌菜龍龍鍋是放入肉與南瓜的燉湯。點五花肉就會附上基本的嫩豆腐鍋，並搭配蔥泡菜、菇類與黃豆芽一起享用。點餐或小菜有時會延遲送上。

清州鳳鳴1洞的韓式餐廳，供應醬燒與放入豬肉、章魚的燉湯。醬燒是將五花肉浸入特製醬汁後烤製上桌。平日的午間特選附白飯與蒸蛋。

這間是清州山南洞的烤排骨店，供應辣味、烤肉醬味與鹽烤三種烤排骨。店內也賣泡菜火鍋與泡菜麵疙瘩。 有顧客點餐後等了三十分鐘才上菜，漏單的情況也反覆發生。排骨肉量偏少，肉質偏乾。

清州山南洞美食街有一家豬肉燒烤店。將熟成五花肉沾上醬油醬汁，與蕨菜、黃豆芽、泡菜一同烤來吃，再搭配山葵拌蔥絲。 小菜會事先送上，不夠可以續加。店內環境偏吵雜。

清州龍井洞的刀切麵店。刀切饅頭湯與泡菜饅頭是招牌，端上桌的是手工捏製的大顆饅頭。 點兩碗刀切麵和一盤饅頭，份量多到吃不完的饅頭還能外帶。泡菜與現拌生菜偏辣。

曾坪恩城家是位於曾坪的起司烤腸店，供應辣味起司烤腸並搭配冬粉與起司。店內也提供蔬菜米腸與米腸湯飯。吃完烤腸後接著吃炒飯的組合很對味。辣度很強，不吃辣的人會覺得吃力。

上里韓牛是位於清州上里十字路口上方、Stone Falls咖啡廳旁的韓牛炭火燒烤店。一樓肉品部採先選肉再入座的精肉餐廳模式，供應特選拼盤燒烤與生牛肉拌飯。包廂事先預約即可在二樓一邊用餐一邊欣賞景觀，停車空間也寬敞。肉質表…

長日血腸湯飯忠北大學店是位於清州忠北大學附近的血腸湯飯店。店內供應血腸湯飯與肉血腸湯飯，也可以點糯米血腸和烤腸火鍋。 這家店二十四小時營業，凌晨五點也有客人在用餐。停車空間則稍嫌不明確。

清州牛岩洞的肉品專門店，將五花肉與沙參放在鍋蓋上燒烤，並搭配黃豆芽、泡菜、蕨菜與蔥絲一起享用。沙參可無限續盤，只要再要就會持續送上。人多時，必須多次向店員告知才能拿到所點的餐點。這是一間能同時品嚐烤肉與沙參的店家。

清州西門市場的醬油五花肉店。五花肉充分浸入醬油後，放在石板上烤來吃。 醬油的香氣淡淡滲入，肉質呈現柔軟的五花肉。在醬油裡稍微浸一下就拿出來，與一般五花肉的差異不大。

八福商會木炭燒烤是清州的烤肉店。將整塊排骨、梅花肉與五花肉放在木炭上燒烤，並同時烤蘑菇。600公克的整塊排骨對兩位成年男性來說份量稍嫌不足，因此會搭配冷麵與大醬湯。食物美味，但服務方面較為可惜。

這是一家位於忠大中門的韓式烤肉店。店內提供豬一頭與拼盤燒烤，並附上涼拌麵、玉米美乃滋與各式小菜。肉品上桌替換迅速，帶孩子一起吃五花肉也很方便。豬皮則沾黃豆粉食用。

清州開新洞的烤腸烤肉店。店內烤牛皺胃、調味牛皺胃與五花肉，也一併供應麻藥飯捲。肉品由廚房烤好後送上桌，用餐後可選拉麵、冷麵或大醬湯。沒有專用停車空間。

洪一生肉專門店位於清州鳳鳴小學附近，是一間經營多年的五花肉烤肉店。店內供應五花肉、梅花肉與松阪豬，並以清州式吃法搭配醬油烤製享用。 這是一間肉舖與餐廳合營的肉舖餐廳，進門須脫鞋，坐在椅子上用餐。豬肉與泡菜所用的白菜、辣椒…

東邑里是清州西原區的韓式餐廳。將熟成的五花肉與梅花肉切厚，由店員親自代烤。肉沾著微辣的白帶魚內臟醬享用，也一併販售海帶湯白飯。熟成五花肉的口感偏含糊。

德爾蒙多龍岩店位於清州龍岩2洞，以沙蔘搭配五花肉。沙蔘採無限續盤供應。 店內同時附上黃豆芽與蕨菜，並可飲用甜米釀。黃豆芽與蕨菜的口味偏鹹。

清州內德洞的餐飲店，供應五花肉蓋飯等多種餐點。店內空間很小，桌子只有幾張。人多時需要等候才能入座用餐。餐點品項以五花肉蓋飯為主，另有其他選擇。

這間烤魚店位於清州五花肉街入口。店內用鐵鍋蓋燒烤鯖魚、熱基魚、林延壽魚、白帶魚與比目魚，並附上大蔥、金針菇和豆腐。兩人點餐會送上三種魚、六道小菜和一碗湯，飯後還能挑選免費冰棒。兩人份的份量偏多，點餐前得先衡量食量。

這是一間位於清州分坪洞的烤肉店。店內提供五花肉與牛肉燒烤，生菜、洋蔥與大蒜可從自助吧取用。店內設有兒童區，以及供小學低年級以下孩童使用的遊戲區，公共停車場也很寬敞。家庭客群湧入時，有時需要排隊等候。

清大美食街有一家經營多年的五花肉店。生五花肉沾黃豆粉食用，並搭配蔥絲與涼拌黃豆芽。 店內也販售豬皮與泡菜鍋，並免費提供冷麵。老闆親切，服務也照顧得周到。

明倫進士排骨清州分坪店是分坪洞的烤肉吃到飽餐廳。肉品可無限續點，也能同時挑選各式附餐。 店內寬敞、乾淨又明亮。因為客人多，會需要候位。

位於清州分坪洞的烤肉吃到飽店伊調家無限續。店內提供包含國產生五花肉在內的多種部位無限續盤，也有大醬湯。酒類與飲料從冰箱自行取用，肉品可依部位少量夾取。肉有時帶腥味，五花肉的肥肉有時偏多。

位於清州永雲洞的花豬生五花肉，是一間生五花肉專門店。店內提供可無限續加的生菜包肉用蔬菜，肉片切得厚實。生菜種類豐富，使用的是店家自行栽種的蔬菜。另外還會附上黃豆芽、泡菜、蠶蛹、蔥拌菜與通心麵沙拉等小菜。

美美糖餅位於清州方西洞Hanaro超市美食街內。這裡賣的是不包餡、以油炸方式煎烤的糖餅與熱狗。 現金結帳需排隊付款，刷卡則要在自助點餐機取得兌換券。糖餅偏薄，份量不多。

奶奶鐵鍋五花肉清州奧昌店位於清州奧昌，是一間五花肉餐廳。店內先將杜洛克五花肉初步燒烤後供應，也提供配菜。 店面寬敞，停車場同樣寬廣。目前預計開幕，前往前需確認是否營業。

黃金章魚是清州孝星醫院旁的章魚料理店。招牌是章魚五花肉，並將章魚拌入飯中享用。辣度可以調整。店內也一併附上海帶冷湯。

這是一間位於清州的戶外排骨店，排骨由店家料理後送上桌，用餐位置在戶外的帳篷裡。秋天夜晚也能在戶外座位吃肉，帳篷內設有暖爐。排骨的甜味明顯，吃著吃著會覺得鹹。

位於清州城安街的五花肉烤肉店，供應熟成肉品與彈牙豬頸肉，店員會協助將肉烤好。店面與店名不同，實際位於一樓，並附上嫩豆腐鍋。肉品在中途由老闆剪開後，需自行再烤。