Hermès

河內索菲特傳奇大都會酒店一樓設有愛馬仕門市，販售包款、皮夾、絲巾與器皿等商品。挑選絲巾時，店員會先詢問偏好的設計與顏色，再取出相關商品供顧客查看。向店員具體說明想要的商品後，即使未陳列於架上，也會從內部確認庫存並進行諮詢。店內商品種類與庫存數量偏少。