本家雪濃湯

本家雪濃湯是江南論峴洞的韓式餐廳，以雪濃湯為主，也供應燉排骨與冷麵。湯底以百分之百韓牛牛骨在鑄鐵大鍋中熬煮十二小時以上，雪濃湯裡放入牛腩肉、牛膝骨與細麵。 入口處可看到實際熬煮牛骨的大鍋，未調味的湯頭以桌上鹽巴調整，並以自助點餐機點餐。午餐時段會出現候位，餐點從點餐到上桌需十至十五分鐘。