Tsukishima Monja Moheji Flagship

位於東京月島文字燒街的Tsukishima Monja Moheji Flagship，是一間供應明太子與墨魚汁文字燒的專門店。店內最具代表性的點法是明太子奶油文字燒加起司配料。店員會在桌邊親自為顧客煎製文字燒。不懂日文的人需要自行準備翻譯工具。