束草日本料理 (5個)

東明活魚直販場位於束草東明港海洋警察署後方的巷子，是一家供應天然生魚片的店家。店內提供比目魚、許氏平鮋、三食魚、青魚生魚片等天然綜合生魚片，並以切完生魚片後的魚頭熬煮辣魚湯。在商場內側的座位區可以一邊用餐一邊眺望大海與山…

清淨海域生魚片店是位於束草長沙洞海邊的生魚片店，供應水拌生魚片與海鞘飯，也有生魚片、大蟹與辣魚湯搭配的套餐。店面就在海邊正前方，並可攜帶寵物同行。週日由一位奶奶獨自負責外場與料理，等候時間會拉長。

束草堂位於束草，是一家小型日式餐館。店內供應生牛肉與蝦，也可以一併點選烏龍麵。 由店主一人經營，適合獨自小酌。菜單品項相對精簡。

這家生魚片店位於束草長沙港，供應天然綜合生魚片與水拌生魚片。水拌生魚片的醬汁帶有酸甜的水果風味。 夫妻兩人經營這家店已久，自行栽種藍莓並做成沙拉端上桌，辣魚湯裡則加入大醬。這家店並不便宜。

束草中央市場地下的生魚片店，就是束草奶奶水產。這裡販售綜合生魚片與水拌生魚片。鰤魚與細切生魚片可以外帶訂購。價格並不特別便宜。