Shinkanzen Sushi สยามสแควร์

位於曼谷暹羅廣場的Shinkanzen Sushi สยามสแควร์是一間提供壽司的餐廳，並非吃到飽形式。菜單選擇多樣，食材新鮮，也有鮭魚壽司。 點餐以智慧型手機進行，若機型不合也可用紙筆點餐。廚房無法及時消化訂單，餐點會間隔十到十五分鐘才陸續送上。