咸興冷麵屋

咸興冷麵屋是位於春川市廳旁的老字號咸興冷麵專賣店，供應水冷麵與拌生魚片冷麵。水冷麵以蘿蔔泡菜水為湯底，配上細而有嚼勁的麵條；拌生魚片冷麵則鋪上明太生魚片與甜辣醬料。 溫熱高湯需另外要求才會送上，夏季有時需要排隊等候。店內停車空間幾乎沒有，必須利用附近的收費停車場。