新加坡拉麵
新加坡的拉麵 45個地點,依評分與評論數精選。
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The Ramen House
★ 4.7(11,894) 美食The Ramen House 位於新加坡維奇威治大廈旁,供應拉麵、豬排丼與鰻魚飯等日式餐點。喜保努豚骨拉麵可選擇辣醬與兩段式辣度,也能一併點用炸豬排與烤魷魚。 店內設有二樓座位,空間寬敞,即使晚餐時段前往也有無須等候即…
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高木拉麵
★ 4.5(5,171) 美食位於新加坡宏茂橋的Takagi Ramen @ Ang Mo Kio,是一家供應醬油拉麵與豚骨拉麵的日式拉麵店。招牌菜色包括湯頭濃郁的醬油拉麵、擔擔麵與叉燒拉麵。店內採用自助點餐機,設有包廂座位與吧檯座位,餐點出餐速度偏…
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Kiwami: Ramen & Gyoza Bar (Suntec City)
★ 4.7(2,720) 美食Kiwami: Ramen & Gyoza Bar (Suntec City) 位於新達城,供應拉麵與餃子。餐點包括特級紅、黑豚骨拉麵、辣味味噌拉麵、豚骨黑拌麵與豬肉餃子。上午十一點時店內不擁擠,可向店員要求加麵或更改訂…
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Tonkotsu Kazan VOLCANO Ramen @ Novena Square 2 豚骨火山ラーメン @ ノベナスクエア2店
★ 4.7(2,520) 美食位於新加坡諾維娜廣場2的這家拉麵店,供應日式豚骨拉麵。店內提供鹽味拉麵與辣味噌拉麵,水煮蛋可免費取用。 平日晚間八點半左右能直接入座,週六午餐時段則需稍候才能入座。豚骨湯頭沒有強烈的豬腥味與油膩感,鹹度也不重。
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Tonkotsu Kazan VOLCANO Ramen @ Funan mall 豚骨火山ラーメン @ フナンモール店
★ 4.7(2,351) 美食這是一家賣豚骨拉麵的日式拉麵店,位於福南購物中心地下一樓。招牌是加了辣味噌並撒上辣粉的火山拉麵。搭配白飯能與鹹香的湯頭相互契合,水煮蛋免費供應。火山拉麵的湯頭偏鹹。
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Hakata Ikkousha Ramen
★ 4.6(2,013) 美食Hakata Ikkousha Ramen 是在新加坡 Chijmes 販售濃郁湯頭日式拉麵的連鎖店。辣味拉麵可選擇不同辣度,並附上細麵與水煮蛋。由於顧客較多,有等待約二十分鐘的情況,店家免費提供水。湯頭偏鹹。
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MENSHO TOKYO SG
★ 4.6(1,786) 美食MENSHO TOKYO SG 是在新加坡販售拉麵的店家。招牌是雞白湯拉麵與經典雞白湯拉麵,也供應鴨抹茶拉麵。雞白湯拉麵的湯頭濃郁而黏稠,叉燒口感柔軟。餐點份量比預期來得少。
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博多一幸舍
★ 4.5(1,562) 美食博多一幸舍拉麵是位於新加坡的拉麵店,供應日式豚骨拉麵。店內提供招牌、辛味噌與博多拉麵赤辛等品項,並可選擇麵條軟硬度與鹹度。 桌上備有辣味高菜與生薑,結帳僅收現金。豚骨湯頭濃厚,基本鹹度嚐來也偏鹹。
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Marutama Ramen (Bugis+)
★ 4.7(1,089) 美食Marutama Ramen (Bugis+) 位於新加坡白沙浮,是一間拉麵店,供應雞湯拉麵、味噌拉麵與辣味拉麵。招牌雞湯拉麵的湯頭呈白色,口感不會過於濃稠,辣味拉麵則多了一股辛香。 店內提供免費冰水與濕紙巾,也可免費添…
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Takagi Ramen @ Redhill
★ 4.5(1,245) 美食位於新加坡雷德希爾的ARTRA附近,高木拉麵是一家拉麵店。店內提供以豬骨熬製湯頭的豚骨拉麵,以及豚將的醬油拉麵,二十四小時供應。週一晚上七點四十五分時沒有座位,等候約五分鐘,店內設有空調。點餐採自助方式,沒有另行說明點餐…
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Ajisen Ramen (Bugis Junction)
★ 4.4(1,355) 美食味千拉麵(Ajisen Ramen)位於新加坡的武吉士交匯(Bugis Junction),店內供應豚骨拉麵、火山拉麵與拌麵。套餐附飲料與配菜,也可以點叉燒拉麵和蝦拉麵。 點餐可用QR碼或點餐本,午餐時段較晚前往時餐點十…
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Ramen Keisuke
★ 4.3(1,571) 美食新加坡克拉碼頭有一家拉麵店,供應四季豚骨拉麵。顧客可從春、夏、秋、冬中挑選口味,並指定湯頭濃度、麵條軟硬、油脂量與配料。 水煮蛋與豆芽可無限續用,秋季拉麵裡有菇類與肉片。湯頭濃郁、調味偏重,即使選了較不鹹的口味,要整碗吃…
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Ramen Keisuke Tonkotsu King (Orchid Hotel)
★ 4.3(1,395) 美食Ramen Keisuke Tonkotsu King 位於丹戎巴葛的 Orchid Hotel,是主打豚骨拉麵的專門店。店內供應基本豚骨與黑蒜油 premium 拉麵,並以紙本勾選湯頭濃度、油脂量與麵條口感來點餐。在如…
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Enishi @ International Plaza
★ 4.6(837) 美食Enishi @ International Plaza 是位於新加坡國際廣場二樓的小型日式拉麵店。招牌餐點是淋上花生醬、鋪上絞肉、叉燒與醃薑的擔擔麵,並附上雞湯拉麵。排隊時需填寫點餐單並先結帳,之後由店員帶位入座,剩下…
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Menya Kokoro Mazesoba Ramen and Izakaya 100AM
★ 4.5(949) 美食Menya Kokoro Mazesoba Ramen and Izakaya 100AM 是位於新加坡 100AM 的麵店,供應拌麵與拉麵。拌麵是將蔥與多種配料鋪在麵上拌勻後食用的方式。 剩下的醬料裡可以加入白飯再拌一…
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Takagi Ramen @ Dhoby Ghaut Exchange
★ 4.5(814) 美食高木拉麵位於新加坡多美歌轉換站內,販售拉麵與唐揚雞。店內以豚骨與醬油拉麵為主,醬油湯頭喝來不鹹。加麵免費,吃完一碗還能再點。用餐空間寬敞,但取餐後呼叫鈴仍會響起。
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Liu Lang Mian Noodle Bar
★ 4.7(609) 美食劉朗麵麵吧是結合日式麵條與新加坡食材的拉麵、蕎麥麵店,位於亞歷山大中央外側,正對惹蘭布吉美拉。店內供應烤鴨叉燒蕎麥麵、招牌辣椒拌麵、羅巴麵,以及阿瑪的恩戈希昂與蔥煎餅等配菜,採融合風格。週六晚餐時段需在候位名單上填寫號碼…
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Sanpoutei Ramen
★ 4.2(1,115) 美食Sanpoutei Ramen是新加坡供應豚骨拉麵與沾麵的拉麵店。豚骨湯頭濃郁,叉燒柔嫩,麵條帶有彈性。 星期日曾有客人在開店前等候,家庭客則安排在類似半包廂的座位。點餐時曾漏送飯糰與綠茶,後來抵達的客人也先被帶入座。
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Kajiken
★ 4.5(694) 美食Kajiken 位於新加坡丹戎巴葛,是供應日式拌麵與台灣乾麵的麵食專門店。麵條不以湯汁浸泡,而是與醬汁拌勻後食用,上面放叉燒、蔥花與蛋黃等配料。麵量加大免費,配料也可加點,搭配叉燒與蔥花一起入口。店內空間狹窄,座位有限,…
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Sanpoutei Ramen, Shaw House
★ 4.1(1,309) 美食三寶亭拉麵位於新加坡烏節路邵氏大廈地下一樓,是販售拉麵的日式拉麵店。店內供應沾麵、新潟醬油拉麵與豚骨拉麵,沾麵以加入割湯的方式調整湯頭鹹淡。平日下午與週末經常需要排隊三十分鐘以上。湯頭與醬油拉麵的口味偏鹹。
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Ajisen Ramen (Tiong Bahru Plaza)
★ 4.5(680) 美食味千拉麵位於新加坡中峇魯廣場,供應拉麵與餃子。招牌菜色是豚骨拉麵與辣味拉麵,搭配餃子一同享用是常見的吃法。 不必等候就能迅速入座,餐點也很快送上。單點不如午間套餐來得划算。
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Brothers Ramen
★ 4.5(667) 美食Brothers Ramen 位於新加坡丹戎巴葛地鐵站旁的國際廣場一樓,供應二郎系拉麵與豚骨拉麵。招牌的巨無霸拉麵裡放滿豆芽、粗麵、背脂與大蒜。排隊人潮長時,得等上一小時才能入場。湯頭偏鹹。
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Le Shrimp Ramen 樂虾拉面家 at Paragon
★ 4.4(771) 美食樂虾拉面家位於新加坡烏節路的百麗宮購物中心地下一樓,主打濃郁蝦湯拉麵與蝦丸拉麵。三鮮拉麵同時附上整尾蝦、蝦餃與蝦丸,麵條可選拉麵或米粉。 套餐附有配菜與飲料,點餐後約需二十分鐘才會上菜。整尾蝦須自行剝殼,食用上較為不便。
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Nantsuttei
★ 4.3(898) 美食Nantsuttei 是在新加坡市區提供豚骨與味噌拉麵的拉麵店。以豬骨湯底加入炒蒜油,湯頭濃郁且香氣鮮明。可從標準與日本尺寸中選擇,麵條能指定軟、普通或硬,並直接向店員點餐。叉燒的風味較淡,口感偏乾。
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Menya Kokoro Mazesoba Ramen Plaza Singapura
★ 4.4(758) 美食Menya Kokoro Mazesoba Ramen Plaza Singapura 位於新加坡 Plaza Singapura,供應名古屋風味的拌麵與拉麵。店內可選擇原味、牛肉、叉燒與純素拌麵,也能加點配料。 即使忙…
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Ramen Matsuri らーめん祭り
★ 4.5(648) 美食位於船艇碼頭的Ramen Matsuri らーめん祭り是一間日式麵食店,供應名古屋風味的拌麵與拉麵。拌麵上頭鋪著叉燒、柔嫩的蛋與洋蔥,還能搭配餃子或炸雞。星期六同樣營業,上午十一點三十分開始。平日的午餐時段,上班族排隊人…
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Marutama Ramen & Dining (Millenia Walk)
★ 4.6(547) 美食位於美年徑的日式拉麵店,以雞白湯拉麵為主的餐點選擇。招牌拉麵搭配炙燒叉燒與特製辣醬。店內提供拉麵與飯的套餐,也能點咖啡凍聖代。午餐時段座位客滿時需稍候。
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Torasho Ramen & Charcoal Bar
★ 4.3(845) 美食Torasho Ramen & Charcoal Bar 是新加坡一間同時供應拉麵與炭火料理的店。沾麵是將烏龍麵般粗的麵條蘸入濃郁沾湯食用的方式,湯底除了豚骨之外還能選擇海膽與龍蝦高湯。 菜單上也有豚骨拉麵與不帶湯的乾拉…
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Marutama Ramen (The Central)
★ 4.4(643) 美食位於新加坡The Central購物中心的雞湯拉麵店,招牌是丸玉拉麵,並供應季節限定的味噌拉麵,湯頭濃郁且不添加味精。點餐方式是掃描手機QR碼,菜單以拉麵為主。週日晚間人潮聚集,店內相當擁擠。
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Ramen Keisuke Tori King
★ 4.1(888) 美食新加坡有一家賣雞湯拉麵的拉麵店。招牌的鳥王拉麵會放上雞腿,並可調整鹽與油的用量。水煮蛋與調味黃豆芽可免費取用,週日下午一點左右即使排隊,點餐後餐點也很快送上。店員的應對較為冷淡。
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IPPUDO MANDARIN GALLERY
★ 4.3(600) 美食IPPUDO MANDARIN GALLERY位於新加坡烏節路一帶的萬達購物中心四樓,供應拉麵。豚骨拉麵以濃郁芳香的湯頭為特色,味噌拉麵則分為辣味與不辣兩種。除了拉麵,菜單上還能挑選日式下酒小菜與甜點。價位偏高。
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Le Shrimp Ramen @ Plaza Singapura
★ 4.5(436) 美食Le Shrimp Ramen @ Plaza Singapura 是位於新加坡廣場的蝦拉麵專門店。招牌拉麵以濃郁蝦湯為底,加入蝦丸。店內也提供豚骨湯拉麵與蝦丸拉麵。蝦殼需自行剝除,用餐過程較為費事。
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IPPUDO MARINA BAY SANDS
★ 4.0(887) 美食位於新加坡濱海灣金沙的日式拉麵專門店。供應白丸元味與辣味玉子等拉麵,可選擇麵條硬度與辣度。以QR碼或條碼點餐。拉麵份量偏少,價位偏高。
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Ramen Champion Bugis+ (Homemade Noodle Ramen )
★ 3.9(956) 美食拉麵冠軍 Bugis+(Ramen Champion Bugis+)是位於新加坡 Bugis+ 美食廣場的店家,以拉麵為主,也販售豬排與蓋飯。豚骨一級拉麵的特色是濃郁湯頭、厚切叉燒與拉麵蛋,辣味壽喜燒拉麵則加入豬肉與溫泉…
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MASHI NO MASHI SINGAPORE
★ 4.4(392) 美食MASHI NO MASHI SINGAPORE 是位於新加坡的拉麵店,同時供應和牛拉麵與魚湯拉麵。和牛拉麵以油脂香氣濃厚的湯頭與柔軟肉片為核心,魚湯拉麵則加入炙燒魚肉與半熟蛋。 店家以現代烹調方式在數分鐘內端出多碗麵與…
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Otoko Ramen
★ 4.3(432) 美食Otoko Ramen 是新加坡的日式拉麵店,供應豚骨拉麵。店內也提供鰻魚飯、炸雞與辣味豚骨拉麵。豚骨湯頭沒有豬腥味,喝來清爽,麵條口感適中。松露拌麵油膩,醬料味道一下子就變得單調。
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Marutama Ramen (Tai Seng)
★ 4.6(278) 美食Marutama Ramen (Tai Seng) 位於新加坡 Tai Seng,是一家供應雞湯拉麵與辣味拉麵的拉麵店。招牌的丸玉拉麵裡有雞蛋、滷五花肉與叉燒,也有人會加檸檬一起享用。 傍晚六點過後,客人會迅速變多,免費…
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IPPUDO SHAW CENTRE with BAR IPPUDO
★ 4.2(477) 美食IPPUDO SHAW CENTRE with BAR IPPUDO 是位於新加坡的日式拉麵吧,供應拉麵與素食拉麵。餐點包括鋪上豬肉叉燒與溫泉蛋的拉麵、辣味拉麵,以及素食拉麵涅槃。拉麵以熱湯與有彈性的麵條上桌,點餐後出餐…
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DJDH Ramen Restaurant (Da Jia Dou Hao) 大家都好
★ 4.9(156) 美食大家都好(DJDH Ramen Restaurant)位於東海岸路,供應香草風味拉麵與水果餐點。以枸杞和紅棗熬製的香草湯底,可選叻沙或麻辣口味,麵條煮得彈牙帶勁。等餐時能玩桌遊,六至十五人使用的包廂內設有任天堂Switc…
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IPPUDO @ UE Square
★ 4.1(418) 美食IPPUDO @ UE Square 是位於新加坡 UE Square 的拉麵店。除了豚骨拉麵,還有辣味味噌豚骨等拉麵,並可加點麵條。拉麵之外也供應炙燒與鰻魚蓋飯。自助餐與用餐組合僅限午餐時段,晚餐無法點用。
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IPPUDO @Raffles City
★ 4.1(377) 美食IPPUDO @Raffles City 位於新加坡萊佛士城地下一樓,是一家源自日本福岡的拉麵店,供應豚骨拉麵、赤丸拉麵與純素拉麵。顧客可以選擇麵條的軟硬度,午間套餐附有冰綠茶。 平日前來用餐,即使是用餐尖峰時段也不必等…
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Ramen Taisho Hillview
★ 4.3(256) 美食Ramen Taisho Hillview 位於武吉巴督 Hillview 的購物園區美食廣場後方,供應豚骨與黑蒜拉麵。九州風格的麵條口感偏硬、帶有嚼勁。湯頭濃郁,質地如牛奶般柔順。這裡無法從地鐵站直接抵達,交通便利性較…
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MENSHO X - Raffles Place
★ 4.4(206) 美食MENSHO X - Raffles Place 是位於萊佛士坊的拉麵店,供應鳥白湯拉麵、沾麵與拌麵。鳥白湯拉麵以雞湯為基底,火鳥拌麵則附上彈牙麵條與配料一同上桌。湯頭濃郁、風味深厚,麵條比其他拉麵店更細且口感柔軟。店內…
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Kanshoku Ramen Bar
★ 3.5(381) 美食Kanshoku Ramen Bar 位於新加坡烏節地區,是一家供應松露拉麵與日式拉麵的拉麵店。松露拉麵分為湯型與乾型,另外也提供黑蒜拉麵和豚骨拉麵。拉麵基本不附蛋,需要另外加點,點餐時可以調整麵條的軟硬度。基本豚骨與松…
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Da Shi Jia Big Prawn Mee
美食這是一家在新加坡賣蝦麵與炒麵的麵店。蝦麵可以選擇麵的粗細與蝦子的大小,也能點炒麵、炸蝦與青蘋果果汁。 用桌上的QR碼完成點餐與付款,麵和湯分開送上,再拌在一起吃。有時得排隊超過三十分鐘。