廣島大阪燒

Okonomimura

★ 4.3(8,881) 美食

廣島有一棟建築的二、三、四樓聚集了多家大阪燒店，形成餐飲區「奧科諾米村」。顧客從眾多店家中挑選一家，品嚐廣島風格的大阪燒。週二晚上二樓約半數店家未營業，到了晚上九點左右，超過半數店家已結束營業，因此需要確認營業時間。建築…

長田屋

★ 4.4(3,341) 美食

長田屋位於原爆圓頂附近，是一家專賣廣島風御好燒的餐廳。店內提供原味與豪華兩種口味，牡蠣御好燒則為選項之一。週日即使提前三十分鐘抵達，仍有五到六組客人排隊等候；等候時先點餐，入座後還需約三十分鐘才能用餐。用餐時段有時得等上…

お好み焼・鉄板焼もみじ亭

★ 4.7(1,676) 美食

位於廣島本通附近的御好燒專賣店，供應廣島風御好燒與鐵板燒。麵條煎得酥脆的御好燒，直接在鐵板上調理上桌。入口與店內以動畫角色裝飾，店員會以韓語向韓國客人打招呼，並在收據上寫下「感謝」。訂單集中時，餐點送達前會需要等候一段…

麗ちゃん廣島燒

★ 4.2(2,387) 美食

雷醬廣島位於廣島站百貨公司內，是供應廣島風御好燒的專門餐廳。店內有加入蕎麥麵與起司的餐點，可搭配多種醬汁變化風味。坐在吧檯座位能觀看鐵板前製作御好燒的過程，即使排隊人潮多，座位翻桌速度也算快。海鮮配料方面，蝦子偏小，烤牡…

Okonomiyaki Ron (3rd Floor Of Okonomimura)

★ 4.8(876) 美食

廣島御好村三樓有一間御好燒專賣店。店內提供可加牡蠣、蔥與和牛的廣島風御好燒。用餐前店員會幫忙拍照。開店後不久便會出現候位。

阿醬

★ 4.9(742) 美食

阿將是廣島一間專做廣島風御好燒的餐廳。以豬油煎製，把麵條煎得酥脆，也提供不加麵的御好燒。餐廳位在二樓，可走樓梯或搭建築物內的電梯上樓。平日晚間也持續有候位人潮，能坐四人的位子不多。

Juniya

★ 4.8(832) 美食

Juniora 是廣島一間供應廣島風御好燒的小型專門餐廳。店內可以點用肉玉燒與 Juniora 燒，以及胡椒燒，並可選擇以鐵板或盤子享用。座位只有七到八個，點餐後烹調約需二十五到三十分鐘。店內空間狹窄，與鄰座幾乎沒有間…

Hassei

★ 4.6(1,079) 美食

Hassei（Hassei）是廣島一間販售廣島風御好燒的店家。顧客可選擇蕎麥麵或烏龍麵，再添加配料，在鐵板上煎烤後享用。海鮮特別配料中加入大量花枝與蝦子，醬汁與美乃滋可依個人喜好添加。若未預約前往，座位很快就會坐滿，可能…

廣島御好燒 Mitchan 總本店八丁堀總店

★ 4.0(2,955) 美食

廣島燒美醬總本店八丁堀本店位於八丁堀的飯店旁，供應廣島風御好燒。DX特別版加入蕎麥麵或烏龍麵、花枝、蝦子、豬肉與年糕，美乃滋和醬料分開附上。開店前先點餐，入座後五分鐘內餐點就會送上，店內同時設有鐵板前座位、桌席與隔間座位…

Fumichan Nagarekawa

★ 4.1(1,645) 美食

在廣島流川堀川町，富美醬流川店現場煎製廣島燒。高麗菜與豆芽層層堆疊，突顯食材本身的風味，麵條可從炒麵或炒烏龍中選擇。平日晚間與週日晚間也有當地客人坐滿店內。點餐後到餐點上桌，有時需要超過三十分鐘。

OKAMOTO‘S OKONOMIYAKI

★ 4.8(530) 美食

這是一間位於廣島車站前大樓6樓、專做廣島風御好燒的店家。將麵條煎得酥脆，搭配蒸過的高麗菜，淋上甜味醬汁，再放上牡蠣與海鮮配料。從電梯出來後往右邊走即可抵達，店內提供純素御好燒，也設有桌席。由於位在車站前，御好燒的價位偏…

治郎吉

★ 4.7(599) 美食

位於廣島市區稍遠處的廣島風御好燒專門店。可搭配牛胸肉、烤腸與牛舌，麵條能選拉麵或烏龍麵。有在開店後立刻入店、未經預約的案例，坐在鐵板前座位能看到調理過程。需要爬上狹窄的樓梯到二樓。

紀乃国屋ぶんちゃん

★ 4.7(478) 美食

紀乃國文茶（Kinokuniya Bunchan）是廣島站附近專做大阪燒的餐廳。招牌大阪燒會加入海鮮與蕎麥麵或烏龍麵，放在鐵板上保溫上桌。店內備有英文菜單，可以聽取說明後再點餐。座位區沒有緊鄰調理檯的板前席，因此看不到…

廣島燒&鐵板燒越田

★ 4.1(1,036) 美食

廣島當地人造訪頻繁的御好燒專門店。御好燒以水分少、口感酥脆的風格煎製，直接盛在鐵板上端上桌。在ㄷ字型開放式廚房中能近距離觀看烹調過程。晚餐時段可能需等候十五至三十分鐘。

千佳

★ 4.8(307) 美食

奇卡是廣島市中區本川町一帶、原爆圓頂館周邊烤廣島燒的餐廳。基本款蕎麥麵燒或烏龍麵燒可加配料，炒蕎麥麵裡放了半熟荷包蛋與豆芽。老闆爺爺親自掌爐燒烤，下午一點造訪時店裡只有一位客人。店內設有三張桌子和吧檯座位。

廣島御好物語站前廣場

★ 4.0(842) 美食

廣島車站西側的Full Focus大樓6樓，是聚集多家廣島風御好燒店家的美食街。這裡的御好燒不將材料一次混入麵糊，而是逐層鋪上配料製作，另有牡蠣特別版與綜合海鮮菜單。同一層樓聚集了超過十家御好燒店，可以逛一圈後再選擇喜…

廣島燒ジュゲム

★ 4.6(331) 美食

Okonomiyaki Jugem是廣島一間小巧的廣島燒專門店，店內常有在地客人光顧。店家在鐵板上將薄麵糊層層疊上高麗菜、豆芽、豬肉與生麵蕎麥麵，再搭配配料享用。店裡可用英文菜單點餐，下午五點半左右座位就幾乎坐滿，坐在…

Momichan

★ 4.7(276) 美食

Momichan位於廣島車站附近的站前廣場大樓6樓，是一家廣島燒專賣店。店內以薄麵糊層層堆疊高麗菜與麵條，在鐵板前直接製作。站前廣場大樓是聚集多家廣島燒店的餐飲樓層，這家店會在客人面前的鐵板上烹調點用的餐點。由於位在建築…

Hiroshima Okonomiyaki ROKU

★ 4.7(244) 美食

Hiroshima Okonomiyaki ROKU 位於廣島御好村四樓。店內在鐵板上供應大阪燒、奶油烤牡蠣，以及牛、雞軟骨與餃子。餐點在眼前現做，九道料理也依照點餐內容一併送上。用餐時須同時點飲料。

Yakunja

★ 4.4(319) 美食

Yakunja是位於廣島站前大樓6樓「廣島御好燒物語站前廣場」的廣島風御好燒專門店。店內在長鐵板吧檯上煎製加入厚高麗菜與細麵的御好燒。從電梯出來即可看到店面，位置容易找到，也能在鐵板前座位觀看烹調過程。醬汁偏甜且濃郁。

マルビアン

★ 4.8(144) 美食

丸美庵位於廣島站稍遠的安靜街角一樓，是廣島式大阪燒專賣店。豬肉大阪燒可選蕎麥麵或烏龍麵，並能以辣醬與胡椒改變風味。生啤酒盛在結霜的冰杯中送上。店內空間較為狹窄。

Denkosekka ekie Hiroshimaten

★ 3.6(789) 美食

電光石火 ekie 廣島店是位於與廣島站直接相連的商業設施內、專賣廣島風御好燒的餐廳。招牌菜電光石火是將炒麵與雞蛋層層堆高成圓頂狀，再搭配桌上的御多福醬享用。店內可用英文菜單點餐，等候約十到三十分鐘後再入座吧檯或餐桌。一…

Sarashina

★ 4.5(194) 美食

莎拉希娜（Sarashina）是廣島鬧區御好村二樓的小店，為專營御好燒的餐廳。店內供應御好燒特餐、豚平燒與內臟炒，並在鐵板上呈現烹調過程。店內備有英文菜單，點用的餐點會在眼前的鐵板上調理，可用小鏟子直接享用。由於店面不…

Okonomimura Tetsu

★ 4.8(94) 美食

Okonomimura Tetsu 位於廣島新天地，在御好村二樓內側，是一間販售廣島風御好燒與鐵板料理的餐廳。店內可點用加入豬肉與雞蛋的御好燒，並在座位前的鐵板上直接享用。老闆夫婦會以韓語說明點餐方式與烹調過程，點餐時…

廣島大阪燒

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