Hwasim tofu (Tofu stew, seafood pancake)

花心嫩豆腐鍋本店位於完州，供應嫩豆腐鍋與各式豆腐料理。招牌嫩豆腐鍋加入蛤蜊與豬肉，店內也販售豆腐豬排、豆甜甜圈與豆冰淇淋。 店面寬敞、座位也大，週末曾有在候位開始前就入場的案例。嫩豆腐鍋的湯頭偏辣且刺激。