Tonkatsu Amon

在大阪提供里肌與特上里肌炸豬排的炸豬排阿蒙，是採低溫油炸後再以高溫收尾的炸豬排專門店。里肌肉嚐來清淡柔軟，里肌帶有油脂的香氣，里肌適合搭配鹽與芥末，里肌肉則適合搭配醬汁。 點餐後經過低溫調理與靜置才出餐，等待時間偏長。份量與韓式炸豬排相比偏少。