米其林章魚燒 うまい屋

在大阪有一家專賣傳統做法章魚燒的店。這裡不加柴魚片與蔥，而是放入紅薑，將有嚼勁的麵糊僅佐以醬汁端上桌。一次烤六十至七十顆需要二十到二十五分鐘，店內設有五張桌子和洗手間。若排隊人潮長，等待時間會達四十到五十分鐘。