鼎泰豐

丹雪伊樓是位於台北的北京料理餐廳，提供小籠包、蝦點心與牛肉湯麵。餐廳也安排北京烤鴨火焰秀，增添用餐時的觀賞內容。 入店後，先在一樓確認是否預約及用餐人數，再搭電梯前往三樓。確認後，店員會引導客人前往三樓用餐。